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 WAOOOW....aux abris, le froid arrive......

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iza

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MessageSujet: WAOOOW....aux abris, le froid arrive......   Jeu 21 Fév - 21:38

Attention, le froid est prévu pour le week end ainsi que la neige (même dans le Sud) . Bâchez vous.... couvrez vous.... sortez peu..... et boissons chaudes à volonté à toute heure de la journée. Le feu de cheminée est vivement recommandée.

:@: Zabelle .... JE TE SOUHAITE ET NOUS souhaite une BONNE FËTE ainsi qu'à toutes les Isabelle qui passeront par là ce 22 Février










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zabelle



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MessageSujet: Re: WAOOOW....aux abris, le froid arrive......   Ven 22 Fév - 5:57

Coucou Iza....

Merci tout plein et Bonne Fête à toi aussi et à toutes les Isabelle !

Ici aussi le froid est bien présent mais le pire c'est ce foutu vent qui donne une impression de grand froid !

Bonne journée.....bon week-end et bientôt.

:-)
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iza

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MessageSujet: De la neige dans le Sud.....   Lun 25 Fév - 17:08

Voilà notre météo de samedi......

c'est sur, y en a pas assez pour faire de la luge mais suffisamment pour faire de jolis photos.....


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Mélodie



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MessageSujet: Re: WAOOOW....aux abris, le froid arrive......   Mer 27 Fév - 10:15

Hi! Hi!!! comme les choses sont bien faites !

Chacun son tour!

On ne poste pas ??? Ben voyons, on hiberne!
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iza

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MessageSujet: Re: WAOOOW....aux abris, le froid arrive......   Mer 27 Fév - 11:50

Mélodie a écrit:
Hi! Hi!!! comme les choses sont bien faites !

Chacun son tour!

On ne poste pas ??? Ben voyons, on hiberne!

Ah te revoilà parmi nous ........ où tu été passé depuis un mois Question Question Question Question tu hibernes jusqu'à quand Question Avril Question Question Question Question Mai Question Question Question Question ça fait plaisir de te lire

chez nous les températures remontent et la neige s'invite si peu souvent dans le Sud qu'on la prend en photo.....

Bonne journée à toi mélodie et reviens nous voir plus souvent, c'est sympa de te lire

ps: tu as vu ma tarte ?????? mes enfants m'ont demandé si je voulais une médaille (c'est une blague entre nous) ..... et comment .... bien sur.......mais pas en chocolat

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Mélodie



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MessageSujet: Re: WAOOOW....aux abris, le froid arrive......   Mer 27 Fév - 17:54



J'étais un peu en Haute-Savoie... un peu ici avec des copines ... un peu avec mes petits enfants... et un petit peu quand même avec mon mari

Je vais interwiever mon arthrose et te dirai approximativement à quelle période je sortirai de ma caverne ...

Avant cela je vais aller goûter ta tarte

Et toi, à part des tartes dans ta belle cuisine et photographier la neige ... que fais-tu de beau ? Le pas-beau je ne veux pas le savoir ... quoique ... c'est peut -être le plus intéressant à savoir...
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Mélodie



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MessageSujet: Re: WAOOOW....aux abris, le froid arrive......   Mer 27 Fév - 18:24


Faut pas t'énerver!!

J'ai bien vu les superbes tartes ... et lu le début des travaux de la piscine.

In belgioum, pour mettre sur ce genre de tarte, on trouve de la pulpe de prunes ou d'abricots, appelé "corin". C'est une compote bien sèche, qui ne détrempe donc pas la pâte. Il y a longtemps que je n'en ai plus fait. Cet hiver je suis abonnée aux tartes aux pommes à la demande de mes loupiots. Sur les tranches de pommes je parsème de la vergeoise (cassonnade brune) et des parcelles de beurre. C'est moins bon avec la cassonnade blonde, à mon avis. Je la fais avec la blonde en France parce que je ne trouve pas la brune.

Tu as fait une pâte brisée ou sablée?
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iza

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MessageSujet: Re: WAOOOW....aux abris, le froid arrive......   Mer 27 Fév - 20:54

Mélodie a écrit:

Faut pas t'énerver!!

J'ai bien vu les superbes tartes ... et lu le début des travaux de la piscine.

In belgioum, pour mettre sur ce genre de tarte, on trouve de la pulpe de prunes ou d'abricots, appelé "corin". C'est une compote bien sèche, qui ne détrempe donc pas la pâte. Il y a longtemps que je n'en ai plus fait. Cet hiver je suis abonnée aux tartes aux pommes à la demande de mes loupiots. Sur les tranches de pommes je parsème de la vergeoise (cassonnade brune) et des parcelles de beurre. C'est moins bon avec la cassonnade blonde, à mon avis. Je la fais avec la blonde en France parce que je ne trouve pas la brune.

Tu as fait une pâte brisée ou sablée?

Alors je crois que tout le débat est là

Zabelle s'est battue avec sa pâte sablée faite maison parce qu'elle partait en lambeaux et qu'elle avait du mal à l'étaler (voir topic Recettes tarte de Linz ) mais moi j'ai acheté 2 pâtes sablées un peu épaisse et j'avoue, le résultat est là..... alors pourquoi prendre la crise avec une pâte qui te fait la misère ?????
en plus au goût elle était franchement super bonne elle a disparue en 24 h c'est dire

Bonne soirée à toi , à zabelle et à tous ceux qui passeront par là......

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iza

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MessageSujet: Re: WAOOOW....aux abris, le froid arrive......   Mer 27 Fév - 20:57

Mélodie a écrit:


J'étais un peu en Haute-Savoie... un peu ici avec des copines ... un peu avec mes petits enfants... et un petit peu quand même avec mon mari

pas trop froid en Haute-Savoie Question Question Question Question

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Mélodie



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MessageSujet: Re: WAOOOW....aux abris, le froid arrive......   Mer 27 Fév - 21:58

J'ai eu surtout de la pluie!

On se bat toujours en duel avec la pâte sablée! je ne sais pas comment vous faites. Moi, soit je l'étale sur du papier sulfurisé et je mets le total dans le moule, soit je l'aplatis un peu, puis je la coupe en 4, puis je prends ma plus large palette et je mets les morceaux dans le moule et je raplatis. Ca les soude. Ca marche à condition que les mains ou la cuisine ne soit pas trop chaude. C'est sûr que ce n'est pas recommandé quand on vit au chaud du sud...

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zabelle



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MessageSujet: Re: WAOOOW....aux abris, le froid arrive......   Jeu 28 Fév - 6:06

Coucou Mélodie, Iza et toutes les autres,

En fait....je ne pense pas vraiment qu'on puisse apparenter la pâte de la tarte de Linz à une pâte sablée.
Toujours est-il qu'elle, enfin pour ma part, est impossible à étaler au rouleau. (j'ai glané des infos à droite, à gauche.....je ne suis pas la seule)
Donc je reconstitue le fond (et tout le reste) avec mes petites mains et....beaucoup de patience.

Mais l'essentiel Iza c'est, qu'à l'unanimité, ils ont aimé ta tarte.

Bonne journée à toutes et à bientôt.





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iza

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MessageSujet: Re: WAOOOW....aux abris, le froid arrive......   Ven 1 Mar - 8:44

zabelle a écrit:
Coucou Mélodie, Iza et toutes les autres,

En fait....je ne pense pas vraiment qu'on puisse apparenter la pâte de la tarte de Linz à une pâte sablée.


Oups! désolé Zabelle , j'avais cru lire que tu avais fait une pâte sablée. Je m'excouse.......Bonne journée à toi et à Mélo et tout ceux qui passeront par là

ps: aujourd'hui c'est la tempête


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suzannedusud

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MessageSujet: Re: WAOOOW....aux abris, le froid arrive......   Ven 1 Mar - 13:15

Bonjour tout le monde, la pluie est annoncée mais le seoliel sera là dimanche, bisous.
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iza

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MessageSujet: Re: WAOOOW....aux abris, le froid arrive......   Ven 1 Mar - 18:31

suzannedusud a écrit:
Bonjour tout le monde, la pluie est annoncée mais le seoliel sera là dimanche, bisous.

Ben alors suzanne tu étais où Question Question Question Question Question toi aussi tu hibernes comme Mélodie Question Question Question Question





Qu'est ce que tu nous raconte de beau Question Question Question Question Question je te recommande vivement la recette de la tarte de Zabelle pour avoir tester... passez un bon week end avec ou sans soleil
bizouilles

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suzannedusud

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MessageSujet: Re: WAOOOW....aux abris, le froid arrive......   Ven 1 Mar - 18:42

Re............je suis passée à plusieurs reprises mais comme personne ne parlait je ne rentrais pas sur le forum, aujourd'hui je repasse et je vois que ça papote alors me voilà lol,merci de m'avoir accueillie, bonne soirée à toutes.
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iza

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MessageSujet: Re: WAOOOW....aux abris, le froid arrive......   Sam 2 Mar - 8:38

suzannedusud a écrit:
Re............je suis passée à plusieurs reprises mais comme personne ne parlait je ne rentrais pas sur le forum, aujourd'hui je repasse et je vois que ça papote alors me voilà lol,merci de m'avoir accueillie, bonne soirée à toutes.

Ah bon ???? je t'assure que nous papotons régulièrement avec Zabelle. La dame de Haute-Savoie (mélodie cabrel) vient aussi ponctuellement. Sur un forum tu peux poster et ouvrir des topics même si ils n'y a personne. Nous te répondons quand nous te lisons. Bonne journée et bon week end.....

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